T Rosè

Denominazione

IGT Dolomiti

Uve

Merlot, Lagrein, Pinot Nero

Vigneti

Le uve provengono dalle zone di Termeno, Montagna e Egna, dove i vigneti si estendono su terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa a un’altitudine da 250 a 550 m s.l.m. circa.

Resa

75 hl/ettaro

Microzona

Ora, Egna, Termeno

Invecchiamento

2-3 anni

Come servirlo

14-16° C

Bottiglia da

0,75 l

Vinificazione

Dopo un breve contatto con le bucce, si passa alla pigiatura soffice. Successivamente il mosto viene fermentato in vasche d’acciaio, dove si procede anche alla sua elevazione.

Note sensoriali

Il T Rosé è un vino delicato e gradevole con un sapore fresco e stimolante. Al naso si sentono profumi di fragole e lamponi.

Abbinamento

Ideale come vino estivo da aperitivo o in abbinamento con antipasti sostanziosi.

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